Gluten, mjölk och sockerfria Jordgubbsgrottor

Så var det då äntligen Alla hjärtans dag! Som vi har längtat. Dagen till ära bjuds det på Jordgubbsgrottor som dessutom ger kärlek till tarmfloran i form av fibrer! Dessa är helt utan raffinerat socker, gluten och mjölk och ger hela 30 stycken kärleksfulla kakor. Ingredienser: 1 förpackning kikärtor 8 st färska dadlar utan kärna […]

Skala bort stressen och stilla kroppens larmberedskap!

Man brukar få höra, slappna av! Lugna dig! Stressa inte så mycket! Vi vet alla ungefär hur omöjligt det är att med enbart viljekraft så kroppen ur ett stressat läge. För er som läste mitt förra inlägg om hur många som visar symtom som liknar PTSD både barn och vuxna. Här kommer fortsättningen och tipsen. […]

Lyssna på Naturligt Podden – Avsnitt nummer 2

Nu kan du lyssna på det senaste avsnittet av vår podd. Lär dig mer om kostomläggning, tips och trix samt vanliga misstag. I avsnitt 2 zoomar vi in närmare på det som populärt kallas ”Autismdiet”. Men utöver de vanliga tipsen om mjölk och gluten så kommer även en massa info om andra allergener och typiska […]

Vaniljsås med Äppelkaka gluten och mjölkfri

Åh vad jag har saknat vaniljsås… men inte nu längre! Äppelkakan har fått en värdig kompis. Vaniljsås har alltid varit en favorit och liksom den verkliga anledningen till att man äter äppelkaka. Jag har liksom trott att riktigt god vaniljsås var omöjligt utan mjölkprodukter… Jag har testat både bananvaniljsås och cashewvaniljsås men mest tyckt att […]

Lyssa på – Naturligt Podden

Nu kan du lyssna dig till en massa intressant info och kunskap. Den handlar förstås om samma ämnen som jag skriver om här på bloggen dvs. naturliga sätt att hjälpa barn med neuropsykiatriska symtom att må bättre. Den går under namnet NATURLIGT – PODDEN. Där får du höra Anna och mig (Malin) prata om intressanta […]

Fruktglass – utan mjölk, gluten och socker

Fruktglassen började som ett experiment och blev till en storfavorit. Dessa tre smaker gifter sig så fint och resultatet blir en len, krämig och nyttig glass. Du gör den på 5 minuter. Den smakar ljuvligt och är fullproppad med fibrer, antioxidanter och enzymer. Du behöver en hyfsat kraftfull matberedare som klarar frysta bär och frukter. […]

Matbröd på bovete, quinoa och durra men utan mjölk och gluten

Ett bröd som hela familjen godkänt. Enkelt och smidigt att baka. Innehåller många näringsrika sädeslag och mycket fibrer. Ingredienser: 15 gr jäst 7,5 dl ljummet vatten 2 dl durramjöl (kan du köpa här) 2 dl quinoamjöl (kan du köpa här) 0,5 dl potatismjöl 3 dl bovetemjöl (kan du köpa här) 1,5 tsk salt 1 dl […]

Blåbärsmuffins gluten, mjölk och sockerfria

Muffins med antioxidanter, fibrer, mättande fett och protein. Inte så söt men barnen åt gärna! Femåringen beställde blåbärsmuffins och jag tänkte direkt ”undra om jag kan använda hirsflingor till det?” Skapade därför ett recept med dem som bas och det blev riktigt bra! Medvetet sötade jag med så lite lönnsirap som möjligt men det behövs ändå nån sötning eftersom hirs har en lite […]

Inbakad sötpotatispizza gluten och mjölkfri

Inte visste jag att sötpotatis kunde vara huvudingrediensen i en pizzadeg som dessutom smakar ljuvligt. Detta recept är helt spannmålsfritt och fungerar även på Paleo. Jag är så glad att jag efter lite inspiration som glimtat förbi på nätet valde att testa denna deg och finslipa receptet en aning. Har länge försökt få familjen att äta […]

Gör egen giftfri hudvård till hela familjen

När jag började ställa om familjens liv till ekologiskt och giftfritt så var maten nästan enklare än att hitta hudvård till vettigt pris med bra egenskaper. Även många av de ekologiska hudvårdsmärkena innehåller tillsatser som jag helst vill slippa samt ofta vete och soja. En hudkräm som skyddar, återfuktar, absorberas snabbt, doftar gott och i […]

Barnvänligt fröknäcke med lite sötma

Ett gott knäcke som kan ätas utan pålägg, perfekt att ta med på picknick och som ett snabbt mellanmål. Lätt att blanda ihop men det tar lite tid i ugnen. Jag hade smaskat i mig en tredjedel av plåten innan de andra hann få syn på den. Mums! Ingredienser: 0,5 dl chiafrön 1,5 dl linfrön 1 dl pumpafrön 1 […]

Pizza – gluten och mjölkfri

Helt spannmålsfri pizza med gårdagens köttfärssås som topping blev en riktig fullträff! Sonen 5 år gammal har länge tjatat om pizza. Han vet att teenage mutant ninja turtles äter det jämt! Det var många år sedan den här familjen åt en gluten och mjölkpizza och nu var det säkert ett år sedan vi åt gluten och […]

Hur man hjälper kroppen att göra sig av med gifter.

Att få fart på kroppens naturliga avgiftningssystem kan göra större skillnad än vad man kan tänka sig. Det kan i många fall vara skillnaden mellan hälsa och sjukdom. Hur sjutton gör man då? Ta först bort inflödet av alla gifter som vi kan påverka, läs mer om det i mitt förra inlägg om att ”giftminimera”. Sen lägger […]

Knapriga majshjärtan till dipp

Barn uppskattar mat med spännande former. En studie runt barns val av mat visade att just roliga eller spännande former hade betydelse för hur mycket barnen tog och åt av maten. Det var dock helt oviktigt med storleken på bitarna och ingen betydelse om det var  stavar eller skivor, men så fort maten hade former som de […]