Rawfood jordgubbstårta för alla åldrar

Den här är en riktig sommartårta. En söt botten som smakar kakdeg och en len topping med jordgubbssmak och en aning syra! Helt utan vitt socker, mjölk eller spannmål. Det här receptet har jag hittat i Ulrika Hoffers underbara bok Smarta sötsaker utan socker mjölk och gluten och ändrat på det en liten aning för att passa oss. Den […]

Rätt mat och bakterier kan bota autism

Över 150 forskningsstudier har granskats och alla pekar åt samma håll! Gissa vart? Jo, att rätt mat och bakterier kan behandla och till och med bota autism. Till er som fortfarande har problem att få sjukvården med på tåget gällande att kosten och tarmen påverkar våra NPF-barn. Här finns referenser och en massa studier samlade! Ja, vissa studier […]

Hjärnfloran del 3 – Uppgradera den och lindra autism och epilepsi med kost

Det ditt barn äter kan antingen gynna eller missgynna hjärnfloran. Nu tittar vi på vilka möjligheter du har att förändra och förbättra ditt barns hjärnflora via kosten. För dig som känner dig som ett frågetecken när jag skriver ordet hjärnflora så rekommenderar jag att du läser mina två tidigare inlägg om detta superintressanta och högst relevanta ämne. […]

Snabbglass – socker och mjölkfri

Solen skiner, värmen har kommit och barnen behöver kylas ned. Då gör vi vår ”snabbglass”. Den är färdig på mindre än 10 minuter och smakar ljuvligt. Mitt hetaste tips för att rädda den här sommaren är att alltid ha färdigskivade bananer i frysen och några olika sorters frysta bär typ hallon, jordgubbar och blåbär. Jag brukar […]

De 5 mest framgångsrika metoderna att lindra Autism

27.000 föräldrar har fått skatta vilka behandlingar som haft störst effekt på deras barn med Autism och vissa även med Epilepsi. Det är ingen ny studie (2009) men varje gång jag läser den så ser jag mönstret så tydligt och det gör mig  både livrädd för vart vi är på väg men också själaglad då studien visar att det […]

Forskning visar – ändra kosten och läk magen!

Nu finns det äntligen forskning som visar att förändrad kost kan läka mag- och tarmrelaterade problem som Ulcerös colit och Chrons. Detta är två allvarlig sjukdomar och finns det hopp för barn med dessa, så finns det såklart hopp för våra npf barn med  magrelaterade symtom! Forskningen visade alltså precis det vi ” alternativa hälsonördar” […]